为进一步提升夏季食品安全管理水平，强化食品安全责任意识，预防食源性疾病及食物中毒事件发生，7月14日下午，市机关管理局在市民中心8号楼221会议室组织夏季食品安全教育会。市民中心各餐饮服务外包单位负责人、相关处室干部职工近20人参加会议。

　　会上，管理局分管领导对食品安全知识进行了普及，并对今夏食品安全工作提出了具体要求。一是强化责任意识严把食品验货关，严格落实不合格食品退货制度。二是强化标准意识严把食品制作关，进一步规范食品制作加工流程，确保所有食物烧熟烧透。三是强化风险意识做好仓库管理，食品仓库要定期检查，控制库存数，防止食品在存储中发生过期和霉变问题。